Acai ( Euterpe Oleracea ) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das die wertvollen Bestandteile der Acaibeere aus den Regenwäldern des Amazonasgebietes nutzt. Die Eingeborenen dieser Region wussten um die wertvollen Inhaltsstoffe dieser Acai Beere. Acai oder auch Euterpe gibt es heute als Kapseln, die als Nahrungsergänzungsmittel wertvolle Dienste für unsere Ernährung leisten. Der Inhaltsstoff von Acai oder Euterpe in Kapseln ist Euterpe Oleracea Extrakt.
Auch Eiscreme und Müsli- oder Energieriegel können mit Acai geliefert werden, um die wertvollen Bestandteile zu genießen.

In Untersuchungen konnte nachgewiesen werden, dass die Acai Beere in besonders hochwertige Antioxidantien enthält.
Acai Beeren schmecken süß und können in Nahrungsmitteln, in Säften oder als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln eingenommen werden. Nebenwirkungen sind bei Acai nicht bekannt. Dennoch sollte der Arzt immer informiert sein, wenn Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. 

Antioxidantien sind besonders zur Nahrungsergänzung wichtig . Acai besitzt einen sehr großen Anteil dieser Antioxidantien.