Maca (Lepidium Peruvianum) ist ein Naturprodukt. Als Nahrungsergänzungsmittel findet vorwiegend die getrocknete Wurzel der tropischen Hochlandpflanze Verwendung. Das Maca-Wurzelpulver wird häufig in Form von Kapseln angeboten.
Es gibt Maca in vielerlei Formen als Nahrungsergänzungsmittel, zumeist als Kapseln. Der peruanische Ginseng wie Maca ebenfalls genannt enthälltwird viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Aminosäuren, Spurenelemente, sekundären Pflanzenstoffe, gesunde Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. In qualitativ hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln sind die gesundheitsfördernden Bestandteile der Maca-Pflanze weitestgehend enthalten. Maca-Nahrungsergänzungsmittel sind unter anderem als Kapseln erhältlich. 

Die Maca-Pflanze gehört der botanischen Gattung der Kressen an und gehört zur botanischen Familie der Kreuzblütengewächse. Die einjährige Blütenpflanze ist krautartig. Sie vermehrt sich über ihre Samen. Maca hat gefiedertes, fleischiges Blattwerk, welches ungefähr 20 cm hoch wird. Sie ist die einzige nährstoffreiche Pflanze, die im Hochland der Anden auch noch in extremer Höhe gedeiht. Der meistgenutzte Teil der Maca-Pflanze ist die Maca-Wurzel. Getrocknet ist die Wurzel beziehungsweise das Wurzelpulver lange haltbar. Als Lebensmittel kochen indigene Völker aus Südamerika Maca zumeist zu einer nahrhaften Suppe. Die Blätter schmecken ähnlich wie die europäische Gartenkresse. Als Salat verzehrt sind die Maca-Blätter äußerst schmackhaft. Die leichte Schärfe der Blätter entsteht durch die enthaltenen Glucosinolate, welche auch in Rettich oder Senfsaat enthalten sind.